12月29日，惠陽區(qū)食安辦組織區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)衛(wèi)健局、區(qū)疾控中心、區(qū)教育局、第六人民醫(yī)院、中山中學等部門舉行了2020年惠陽區(qū)一般（Ⅳ級）食品安全事故應急演練。區(qū)食安辦主任、區(qū)市場監(jiān)管局長曾杏棠參加演練活動。
本次演練以模擬校園食品安全中毒事件現(xiàn)場為背景，按照事件發(fā)展的不同階段，分為事故報告；先期處置；啟動預案；應急救援和事故調(diào)查；事態(tài)控制；響應終結(jié)等7個部分進行演練。整個演練過程，各部門行動迅速，應急響應及時，指揮到位；各應急工作組各盡其責，配合有序，處置得當，充分展現(xiàn)了惠陽區(qū)各食品安全職能部門團結(jié)協(xié)作能力和食品安全管理水平。
區(qū)食安辦主任曾杏棠在演練結(jié)束后作了點評。他指出，本次演練組織嚴密，措施得力，各部門職責清晰明確，演練過程井然有序，取得了很好的演練效果。這次演練達到了鍛煉食品安全應急隊伍，檢驗相關(guān)部門應急反應水平和協(xié)同作戰(zhàn)能力的目的，增強了憂患意識和責任意識，提高了處置食品安全事故的能力。
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