1月1日，惠陽區(qū)平潭鎮(zhèn)迎來了一場盛大的慶典——第四屆淮山文化主題日暨平潭鎮(zhèn)村BA籃球賽開幕式隆重舉行，一場集文化、體育、農(nóng)業(yè)、旅游于一體的盛宴就此拉開帷幕。區(qū)委常委、區(qū)政府黨組成員、區(qū)委區(qū)政府辦公室主任劉遠彬出席開幕式。

　　當日，平潭鎮(zhèn)文體廣場熱鬧非凡，早上9點40分，隨著鳴槍發(fā)令，“迎新健步走·綠美平潭行”徒步活動正式開啟，徒步隊伍伴隨著動感音樂，邁開矯健步伐，沿著精心規(guī)劃的8公里路線徒步，這條線路串聯(lián)平潭鎮(zhèn)文化體育廣場、川龍村、鶴湖橋、黃氏宗祠等打卡點，最終到達新圩村淮山農(nóng)業(yè)公園觀景平臺。徒步愛好者們穿梭其中，一邊盡情享受著自我挑戰(zhàn)帶來的酣暢淋漓之感，一邊沉醉于“百千萬工程”為平潭鎮(zhèn)勾勒出的如詩如畫的鄉(xiāng)村美景之中，真切地領(lǐng)略到這片土地蓬勃發(fā)展的生機與活力。

　　“這是一種非常有意義的迎接新年方式，相信通過這次活動，我們都能以最佳的精神面貌迎接嶄新的一年。”參加徒步活動的黃小姐告訴記者，以這種低碳環(huán)保的方式迎接新年，不但鍛煉了身體，還能親身感受平潭的快速發(fā)展。

　　與此同時，村BA籃球賽的開幕戰(zhàn)也在激情上演，球員們在賽場上盡情揮灑汗水，展現(xiàn)著頑強拼搏的體育精神，為觀眾們帶來了一場場扣人心弦的視覺盛宴。而在另一隅，淮山王評比大賽如火如荼地進行著，農(nóng)特產(chǎn)品及美食展銷區(qū)更是人頭攢動，香氣四溢。農(nóng)戶和商戶們精心烹制的淮山面、淮山粉葛糖水等特色美食，以及種類繁多的淮山、粉葛深加工產(chǎn)品，引得游客們贊不絕口，紛紛駐足品嘗、購買。

　　值得一提的是，平潭鎮(zhèn)新打造的“美麗客廳”——“平潭圩鎮(zhèn)客廳”也在活動期間驚艷亮相，正式開門迎客，平潭鎮(zhèn)美麗客廳占地面積約為200平方米，設(shè)有休閑咖啡吧、直播帶貨室、特色農(nóng)文旅產(chǎn)品展銷區(qū)等多個功能區(qū)，同時設(shè)有歷史人文、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、精神文化等版塊，成為展示平潭、宣傳平潭獨特文化魅力新地標，吸引了不少市民前往。在平潭鎮(zhèn)新打造的“美麗河道”項目，沿途竹林搖曳、風景如畫，徒步愛好者、游客紛紛停下腳步，與西枝江美景合影，將這美好的一刻定格在相機中，留住2025年開端的美好。

　　此次活動不僅是一場盛宴，更是平潭鎮(zhèn)在“三產(chǎn)融合”道路上邁出的堅實步伐。平潭鎮(zhèn)新圩村憑借其得天獨厚沙質(zhì)土壤，種出來的淮山粉葛口感好、營養(yǎng)價值高，遠近馳名，慕名而來的游客和采購商絡(luò)繹不絕。“我們從2021年12月開始進行淮山葛根深加工，主要制作成粉、面、粉條等產(chǎn)品。”商戶劉彩月告訴記者，得益于幾屆淮山節(jié)，多渠道、多形式宣傳推廣平潭淮山等農(nóng)特產(chǎn)品，讓新圩村打響了知名度。現(xiàn)在村集體經(jīng)濟日益發(fā)展壯大，幫助了農(nóng)業(yè)增產(chǎn)和農(nóng)民增收。

　　平潭鎮(zhèn)是農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占惠陽農(nóng)業(yè)的1/3。活動中，平潭鎮(zhèn)充分挖掘本土的資源優(yōu)勢，通過舉辦“淮山王”評比、發(fā)布淮山深加工產(chǎn)品-淮山蛋卷等形式，加深農(nóng)業(yè)與食品加工業(yè)、文旅產(chǎn)業(yè)深度融合。“我們從第一屆的推廣到如今第四屆，讓平潭淮山粉葛知名度逐漸提高。我們在品牌化方面也做了深加工，衍生了系列產(chǎn)品。”平潭鎮(zhèn)新圩村村委會副主任黃海河介紹，在后續(xù)規(guī)劃中，新圩村計劃繼續(xù)擴大淮山粉葛的種植面，加大產(chǎn)業(yè)宣傳和投入，將一、二產(chǎn)做強，帶動三產(chǎn)發(fā)展。

　　如今，平潭鎮(zhèn)正充分挖掘本土資源優(yōu)勢，持續(xù)深化農(nóng)業(yè)與食品加工業(yè)、文旅產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，一幅鄉(xiāng)村振興的壯美畫卷正在這片土地上徐徐展開。（記者：黃雯婷 劉勇）