品慈姑美食、尋地道美味、逛農特產品集市、賞悅耳皆歌……12月14日，2024年惠陽區第三屆慈姑文化系列活動暨永湖電商助農直播間啟動儀式在惠陽區永湖鎮亞維濃生態園舉辦。此次活動，游客們不僅能品嘗到地道的慈姑美食，還能體驗到豐富多彩的非遺表演、參與鄉村徒步等多元文化活動，盡情享受了一場視聽與味覺的雙重盛宴。

啟動儀式上，永湖鎮為慈姑種植大戶頒發證書，并聘請農特產品創新研發、渠道運營銷售顧問。惠州鴻順投資開發有限公司與兩家企業簽訂協議，共同推動永湖農特產品的創新研發與渠道運營。活動現場，直播帶貨成為新方式，有效促進了農文旅體融合發展，助力“百千萬工程”典型村鎮建設。

據了解，永湖鎮吊瀝村種植的慈姑肉質粉糯、甘甜可口、香氣濃郁，廣受客家、華南地區食客歡迎。然而，早年吊瀝村的慈姑種植戶分散，信息交流不暢，銷售方式傳統，導致慈姑種植經濟效益較低。為了改變這一現狀，永湖鎮黨委和吊瀝村黨總支部于2019年牽頭成立了“吊瀝股份經濟合作聯合社”，將分散的慈姑產業有機整合在一起。

經過幾年的發展，如今吊瀝村種植慈姑的面積已達280余畝，畝產可達2000余斤，每畝可收益約15000元，年收入達420萬元左右。慈姑產業的蓬勃發展帶動了全村約60戶、300余人參與種植，不少農戶通過種植慈姑脫貧致富，蓋起了新房。今年永湖慈姑田間價為9元/斤，相比前幾年的2元/斤，慈姑價格翻了一番。

為了延長慈姑的銷售期，永湖鎮近年來還推出了慈姑面等延伸產品，并瞄準了慈姑預制菜市場，如慈姑燜豬肉、慈姑燜臘肉等，進一步豐富了產品線。

當前，永湖鎮以“百千萬工程”為引領，積極探索并大力推行“黨建+”模式，將黨支部建在田間地頭，組織黨員干部深入鄉村振興一線，全力加速農業產業全鏈條的提質升級，著力增強優質品牌農產品的供給能力。該鎮將持續打造并擦亮“吊瀝慈姑”這一農產品品牌，進一步提升其價值和影響力，充分發揮品牌力量，推動產業發展，進而以產業發展引領鄉村振興。