眼下,在惠陽區三和街道全坑村的金線蓮種植基地內,一株株葉脈金黃、長勢喜人的金線蓮整齊生長在松軟的營養土里,數名女工正在有序地采摘金線蓮,然后將其熟練地裝進籃子。該金線蓮種植基地負責人范開強介紹,大棚內目前種植了東南亞金線蓮、花葉、尖葉、紅霞4個品種的金線蓮,這些金線蓮去年11月種植幼苗,經過近一年的生長,目前迎來采摘期。

全坑村是惠陽區擬培育的“百千萬工程”省級典型村之一。今年以來,三和街道高標準推進全坑村典型村培育工作,結合自身條件,因地制宜、科學布局,在“希望的田野”上大做文章,通過謀劃扶持發展金線蓮種植等特色農業,讓“小金草”托起鄉村振興路。
金線蓮是一種名貴珍稀的食用型中草藥,又名“金線蘭”,因葉脈金黃且呈網狀而得名,素有“藥王”和“金草”美稱,可泡茶、煲湯、泡酒,食用方式多樣。2014年起,范開強投身于金線蓮人工種植這一特色農業產業。他多方考察,發現三和街道全坑村四面環山、綠水環繞,生態環境良好,十分適合金線蓮的生長。于是,租下全坑村山腳下一片幾十畝的撂荒閑置土地,探索在大棚仿野生環境下種植金線蓮,并投入資金購置加工設備。
金線蓮對生長環境的要求十分苛刻,需要特定的光照、土壤、水分和溫度等。范開強深入研究金線蓮的生長習性,并在不斷學習及摸索實踐中總結出一套種植經驗。經過近十年的摸爬滾打,如今,他的金線蓮種植技術和規模已逐步走上軌道。所種植的金線蓮成活率高、質量優良,產量也不斷擴大。除采摘后直接打包運輸,供給銷售新鮮金線蓮外,還對金線蓮進行加工。經過清洗、烘干、包裝等流程,每斤金線蓮成品可達到9000元的售價。除主要面向廣東省內銷售外,他種植的金線蓮還銷往上海、重慶、江蘇等地的中醫院、中醫診所。

該種植基地也為當地村民創造了就業機會。在每年的種植、采收高峰期,基地用工量可達四五十人,促進了全坑村及周邊村莊不少閑散勞動力,尤其是中老年人實現家門口就業。“種植和采收兩個最忙的時候加起來約有三、四個月。這段時間大概會用到本地工人四、五十人左右。并且做這個工作不挑年齡,(只要村民愿意做)都可以來。”范開強表示。據了解,范開強還跟周邊農莊合力探索金線蓮煲湯、金線蓮入菜等。他期待今年下半年,能在全坑村盤下更大的地方種植金線蓮,對大棚進行改造及實現自主育苗。
全坑村作為“百千萬工程”擬培育典型村,當前以“溪山清韻和美全坑”為主題,著力發揮好“好山,好水,好空間”等資源稟賦,不僅注重生態環境的改善,還致力以綠色串聯文旅發展、以綠色帶動農林經濟。下來,三和街道、全坑村將通過土地流轉,支持金線蓮種植基地擴大種植面積,積極扶持培育壯大特色農業產業,讓金線蓮這一特色農業助力當地鄉村振興。
