隨著生活水平的提高，腰圍見(jiàn)長(zhǎng)，尿酸水平也跟著亮起了紅燈，該怎么辦呢？？

需要通過(guò)養(yǎng)成健康生活方式來(lái)控制尿酸水平。

       血尿酸水平受諸多因素的影響，包括內(nèi)因（年齡、性別、遺傳、嘌呤代謝、體重等）與外因（膳食、飲酒、環(huán)境、溫度等）。

       長(zhǎng)期的高尿酸血癥會(huì)顯著增加痛風(fēng)的發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)，是導(dǎo)致腎功能損害的重要原因，同時(shí)也是肥胖、代謝綜合征、糖脂代謝紊亂的重要共病。

管住嘴很重要

       膳食是影響尿酸水平的主要因素，對(duì)于高尿酸血癥和痛風(fēng)患者而言，長(zhǎng)期規(guī)范地進(jìn)行包括飲食在內(nèi)的生活方式管理是非常重要的基礎(chǔ)治療。

01這些飲食要限制

海鮮、紅肉、動(dòng)物內(nèi)臟 

? 患者要避免的海鮮主要是指帶甲殼的海鮮，如龍蝦、扇貝、牡蠣等。

? 富含嘌呤的紅肉、動(dòng)物內(nèi)臟必須嚴(yán)格限制。

? 急性痛風(fēng)發(fā)作時(shí)，應(yīng)避免食用。

? 病情穩(wěn)定的痛風(fēng)患者或高尿酸血癥患者，動(dòng)物性食品攝入量不應(yīng)超過(guò)50克/日，大約1個(gè)雞蛋大小的肉塊。

酒類 

? 酒可顯著增加痛風(fēng)發(fā)作，升高尿酸水平。

? 不同種類的酒與疾病的發(fā)作關(guān)系不同，啤酒、高度蒸餾酒（高度的白酒、威士忌等）具有更顯著的危害，患者應(yīng)該盡量避免。

? 低度的葡萄酒對(duì)于尿酸水平影響較小，但仍需嚴(yán)格限量。

甜食/過(guò)甜的水果 

含有添加糖的食物、飲料、糖果，甚至口感較甜的天然水果汁都會(huì)升高血尿酸水平。所以，想要控制尿酸水平，還要限制各類甜食、過(guò)甜的水果。

02這些飲食要鼓勵(lì)

乳制品 

? 奶、酸奶、乳酪等乳制品是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來(lái)源，且代謝產(chǎn)生的尿酸很少。

? 乳制品中含有的乳清蛋白和酪蛋白可促進(jìn)尿酸水平的下降，是患者限制動(dòng)物性食物時(shí)重要的營(yíng)養(yǎng)替代。

? 高尿酸/痛風(fēng)患者常常合并超重、肥胖、代謝綜合征等慢性代謝病，因此建議選擇脫脂或低脂乳制品。

蛋 

? 雞蛋所產(chǎn)生的嘌呤也很少，同樣是限制動(dòng)物性食物時(shí)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要補(bǔ)充。

? 但由于蛋黃中含有相當(dāng)?shù)闹境煞郑虼藬z入不可過(guò)量，可以在每日攝入一個(gè)雞蛋的基礎(chǔ)上額外補(bǔ)充蛋清。

新鮮蔬菜 

大量吃蔬菜（每日250~500克）有利于控制尿酸水平。

       即使是所謂的高嘌呤蔬菜（如菠菜、蘑菇、西蘭花等），也不會(huì)提高人體的尿酸水平，因此不必糾結(jié)于不同蔬菜中的嘌呤含量，保證攝入蔬菜的總量最重要。

水 

? 多喝水，勤排尿，對(duì)于降低尿酸水平非常重要。

? 合并泌尿系尿酸性結(jié)石的患者，每日飲水應(yīng)多于2升。

邁開(kāi)腿也很重要

       高尿酸血癥/痛風(fēng)患者常常同時(shí)合并超重、肥胖、代謝綜合征，除了合理飲食，減少精細(xì)加工食品、高脂高糖食物的攝入，管住嘴的同時(shí)還要邁開(kāi)腿，積極控制體重尤為重要。

       推薦高尿酸血癥患者積極進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)，同時(shí)配合肌肉抗阻訓(xùn)練。

       對(duì)于已經(jīng)合并痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的患者，急性期可適當(dāng)制動(dòng)，隨著癥狀緩解，可在康復(fù)運(yùn)動(dòng)專家的指導(dǎo)下合理運(yùn)動(dòng)。這樣更有助于尿酸的長(zhǎng)期管理。

總的來(lái)說(shuō)，就是管住嘴、邁開(kāi)腿，科學(xué)控制尿酸水平~